葡萄酒

Sydney WINES, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay 澳洲悉尼葡萄酒, 西拉, 赤霞珠, 霞多麗

紅葡萄酒 – 西拉子

西拉子葡萄(https://en.wikipedia.org/wiki/Syrah)的起源地是法国的罗纳河谷,在法国被称为西拉。西拉的葡萄插条超过150年被带到澳大利亚,并通过澳大利亚的优良藤的改进方案 – “根克隆”出一系列无病西拉子。

派迪森的西拉子是由种植在葡萄园的(PT23和BVCR12)两种葡萄藤支架克隆繁殖而成,它既表现出PT23的深紫色颜色和浓度风味,又体现了(BVCR12)多种香料芬芳。

派迪森冈达盖西拉子葡萄酒带有提升酒香和多种特殊味道,有着丰富浓郁酱果香的口味,同时又具备了浓厚的酱果色泽,此酒在年轻时就非常好味,也可以存放十年,每一年它的口味都会随着时间的推移,品尝起来更加精美动人,我们目前的西拉子是2015年的。

紅葡萄酒 – 赤霞珠

赤霞珠(https://en.wikipedia.org/wiki/Cabernet_Sauvignon)原产地是法国波尔多与设拉子一样,也是在150年被带到澳大利亚,派迪森冈达盖的葡萄园种植和克隆了- (SA125) 使得该酒的葡萄具备更加浓烈芬芳的香味,派迪森赤霞珠最好装瓶两年后饮用,可以存放长达十五年,它的口感随着时间的推移更加浓烈动人,我们目前的西拉子是2014年的。

Patersons Gundagai Australian Wine VINEYARD 澳洲悉尼葡萄園紅酒

白葡萄酒 – 霞多丽

霞多丽(https://en.wikipedia.org/wiki/Chardonnay的起源地是法国勃艮第。大约150年前霞多丽的葡萄插条入了澳大利亚,直到1950年才开始进行商业种植。

本葡萄园的霞多丽的白葡萄酒是在柔和清淡的流畅风格透露出多种核果和甜瓜的芳香,最好可以尽早饮用它,同时它的优质口感也可持续保留五年之内,我们目前有是2014年的白葡萄酒。